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2012円
9360円
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1755円
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ハニーとは珈琲収穫後の生産処理方法のひとつで、本来なら除去されていた果肉の部分を残して乾燥させる方法です。
この方法はハニープロセスと呼ばれ2000年以降ブラジルで発明されました。
この方法の先進国がスタリカです。コスタリカではこのハニープロセスで様々な
工夫を行い、上質なコーヒーを生み出してきました。
ハニーと名前がついているのは、甘みのあるフルーティな味わいになるからです。
このフルーティさを活かすため浅煎りの焙煎で仕上げました。
豆本来の持ち味と香りを是非お楽しみください。
挽き目をやや粗めにして、粉を多めに使い淹れていただくのがおすすめです。
お試しください。