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タルト生地は、米粉をベースにしたざくざく食感。
アーモンドクリームに栗を並べたら、その上にはココアとちょっぴりスパイシーなクランブルと、くるみ・あまぐりのダイスをトッピング。ほくほく感とざくざく感の食感も楽しい逸品となりました。
また、小麦を使わないグルテンフリー商品でもあります。
<ご注意>現在、昨年の栗の不作により、てんさい糖で煮込んだ渋皮煮の仕入れができない状況です。そのため、現在使用しているものは、和栗の渋皮煮に、さとうきび原料のグラニュー糖を使用していますので、ご了承くださいませ。てんさい糖使用の渋皮煮の仕入れが叶い次第、そちらに切り替えいたします。
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和栗のタルト(100gあたり推定値) エネルギー386.2kcal/たんぱく質5.2g/脂質19.9g/炭水化物47.4g/食塩相当量0.1g/糖質44.9g