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273円
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1443円
2730円
3783円
5850円
234円
ぬか漬け・お味噌仕込み・梅干し仕込み・米びつに 1600年創業 13代目職人 加藤さんのつくる甕(かめ)1.5升
4118円
少量のぬか漬け、味噌入れに、加藤さんのつくる甕(かめ)1.2升・2.1リットル(お味噌約1.9キロ)
3003円
カレイの蓋物~塩や香辛料、薬味を入れて~
2340円
1600年創業 13代目職人 加藤さんのつくる甕(かめ)2合・黒(漬物入れ・調味料入れ)梅干し約15個ほど入ります
1407円
1600年創業 13代目職人 加藤さんのつくる甕(かめ)2合・赤(漬物入れ・調味料入れ)梅干し約15個ほど入ります
1600年創業 13代目職人 加藤さんのつくる甕(かめ)2合・白(漬物入れ・調味料入れ)梅干し約15個ほど入ります
5148円
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新生活をスタートする方へのプレゼントに喜ばれています。
●お米に感謝の気持ちをこめて。
日本のお米のおいしいことは世界的に有名です。
それは気温、土壌、水分そして日光など日本の気候風土がおいしいお米の育つ条件に恵まれているばかりでなく、お米を大切に育てる勤勉な生産農家の皆さんの努力によるものです。
風味に富みしっとりとした炊き立てのご飯はおかずなしでそのまま食べられるほどのものです。
●なぜ桐はお米の鮮度を守るのでしょう?
しかしながらお米は精米した後、鮮度が落ち香りを失いやすいものです。
原因は酸化・湿気・乾燥そして紫外線など環境による劣化です。
桐CUBE 米びつはお米をそれらの悪条件から守り精米したてのおいしさを保ちます。
熟練の職人が作った桐たんすは引き出しを閉めたら別の引き出しが飛び出してきます。これは桐たんすの気密性の高さを表す現象です。
空気が逃げ場を探して別の引き出しを押し出して抜けるからです。
当然こうなるには高い技術が必要です。
この気密性によって内部は外部と遮断され温度や湿度・紫外線から守りお米の鮮度を保つのです。また桐は多孔質な木材です。
多孔質とは内部に空気の層を含むことで、発泡スチロールと同じ原理でこれが外部の悪条件をシャットアウトします。
●国産の桐と伝統の技術にこだわりました!
日本人は古来から桐を生活の中で使用してきました。
その軽さ、柔らかさそしてなにより木目の美しさを活かして高級調度品や衣類や書物の収納用具として大切なものの保存が主な用途でした。
時代とともに日本人のライフスタイルも変わります。そこで現在の生活に役に立つものを桐で作りたい。
そんな想いから「桐 CUBE」米びつが商品化されました。
サイズは22×22×22㎝の立方体 お米が2kg入ります。
また中ぶたが落としブタになっているので中身が減ってゆくと一緒にフタも落ちるので空気にふれません。
詳しくはこちらの動画を伽藍ください。
この商品をお買い上げいただいたお客様にもれなく桐製一合升をプレゼントいたします。
関根桐材店公式サイト
尚この商品は芝浦工業大学・デザイン工業学部の学生諸君とのコラボレートにより実現しました。
日本の伝統工芸と若い感性とマッチングです。