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カートに入れる
バジルを収穫して24時間以内に加工するので、新鮮で香り豊なバジルソースを作ることが出来ます。
バジルソースに使うニンニクも自分で作るようになりました。
土作り
バジルを植えない時期は畑を休ませて来季に備えます。
冬場にバジル畑へワラなどの堆肥をたっぷり入れ、栄養豊富な土を作ります。
栽培
有機肥料を使ってじっくり育てることでバジルの香りと風味がよくなります。
シルバーマルチを張ることで、防虫効果と、雨等で葉が汚れないようにします。
手作り
収穫・洗浄・乾燥・選別全て手作業でしております。
無添加
合成着色料・防腐剤・添加物等は一切使用しておりません。
味
純粋なバジルの香りと風味を楽しんでいただく為に、あえてチーズを入れませんでした。
塩分も少なめになっているのでバジルを楽しめるバジルソースになっています。
色んな料理にかけるだけ、混ぜるだけで簡単に使っていただけます。
レシピ集も同梱させていただきます。