【現在庫の色味は、右利き用・左利き用ともに写真1-6枚目程度です。】

無垢材で作られた、へらの面が削ってあってスプーンのようにすくえる木べら。炒め物など、汁気のある料理に活躍します。

こちらの木べら、すくえるだけでなく、その持ちやすさと使いやすさが抜群です。へら先の形と厚み、ゆるい曲線を描く柄は、うっすらと面取りされていて、楕円でも角でもなく、握りやすい形に手作業で削られています。3枚目写真は、へら部分の裏側。4枚目写真は、柄の先端です。

ぱっと見ても分からないくらいですが、へらの面も柄も、ノミで削られた跡がうっすら残り、手仕事の温かさと丁寧さが感じられます。粗さや厚みを感じられるところもなく、シンプルに削り形作られ、手にフィットする感覚が心地よいです。

これまで右利き用のみの展開でしたが、左利き用を新たにご用意しました。写真10と、11の下が左利き用です。ご注文時、オプションより右利き用・左利き用のいずれかをお選びください。

いくつか木べらはあるけれど、この木べらをいつも選んでしまう。そんな木べらです。料理店でも使われていて、使いやすさはプロの料理人のお墨付き。

製作は大阪で木工品を作る”じゃむんち”のみやざき眞さん。様々な木材を扱われますが、それぞれの木目や形の適正や表情を見て、加工技法を組み合わせて、製作をされています。手の削り加工や、仕上げ塗装など、本当に細かやかで丁寧な仕事をされる作家さんです。

みやざきさんの人気のすくえる木べらを、3つの樹種で製作いただいています。

樹種は、5・6枚目写真の左から、チーク、チェリー、タモの3種類。チークは色が濃く、チェリーはやや赤みがあり、タモは白っぽい色味です。
（1-4枚目写真：チーク。色が薄めの個体です）
（7-9枚目写真：別樹種チェリー）
（10-11枚目写真：チーク。色が濃い個体です）

仕上げは、無塗装。料理でオイルも使われると思いますので、すぐに料理の油が馴染んでゆきます。その変化も楽しんでいただき、0から育てるイメージで使い始めていただけたらと思います。

▼写真
1-4 右利き用
5-9　右利き用（別樹種チェリー）
10　左利き用
11　上：右利き用　下：左利き用

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【素材】チーク　仕上げ：無塗装

天然の素材ですので、木目、色の出方は異なります。製作時にみやざきさんが判断され完成していますので、全て良品扱いとなります。色が均一でない場合もありますが、素材の特性としてご了承くださいませ。木目によるキャンセル返品は受付できかねますので、心配な方はご注文前にお問合せくださいませ。

【サイズ】長さ30cm × 幅7cm × 厚さ1.4cm　（いずれも最長部）

【お手入れ】
・食洗機のご使用はお避けください。
・水かぬるま湯による洗浄をおすすめします。洗ったあとは、水気を拭いて、自然乾燥させてください。
・メンテナンスは、表面の乾燥が気になり出したら、食用油を薄く塗り、しばらく乾燥させると、艶が蘇り、ひび割れや変形を防げます。
・詳しくは、取扱説明書を一緒にお送りいたしますので、ご覧ください。ご購入前、ご購入後でも、不安な点がございましたらお気軽にご相談くださいませ。

【ご注文時の注意点】
本作品の「ギフトラッピング」をご希望の場合は、配送方法を宅急便（ヤマト）をお選びください。作品単体だけで、ネコポスの制限サイズにぎりぎり収まる大きさのため、ラッピングをするとサイズを超えてしまいます。恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。