HOME

タンザニア 200g【キレのある酸味】【自家焙煎コーヒー豆】

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

タンザニア 200g
【キゴマキボーディープブルーＡＡ】
〜キレのある酸味〜

タンザニアの産地として有名なのは、みなさんもご存じのキリマンジャロ山付近。
この商品の生産地域はタンザニア北西部に位置する「タンガニーカ湖」の付近のキゴマ地区、ブルンジやコンゴ共和国の国境付近です。

バナナの木をシェードツリーとして栽培しており、「肥沃で柔らかい赤土」が他地域と同じく素晴しいコーヒーを生み出しています。

キボーは「高い品質」であることを意味します。
品質確認人が、細分化された地区毎に最低4名配置され、地区内小規模農家への農業指導を行って高品質商品の生産を促しています。

世界で２番目に深い湖であるタンガニーカ湖のように深く青い澄み切ったクリーンな味わいをイメージして命名されました。
カシスやベリー、ハーブのような香り。
香りも酸味も、キャラメルのような甘みも楽しめるコーヒーです。

● お好みの粗さにお挽きいたします ●

粗挽き : フレンチプレス等
中挽き: ペーパードリップ、コーヒーメーカー、サイフォン等
細挽き : エスプレッソメーカー等
豆のまま : コーヒーミル、グラインダー等をお持ちの方

● takechiyoの焙煎について ●
takechiyoの焙煎はコーヒーの酸味と甘さ、苦みが高次元でバランスを保つ瞬間、ベストのタイミングで煎り上げます。
ベストなタイミングとは、豆が膨らみ、シワがなくなる１ハゼと２ハゼの間、２ハゼ直前の一瞬です。
この一瞬がアラビカ種の特徴を全て引き出します。
takechiyoのコーヒー豆はこの一瞬へと、確かなプロファイル方法による焙煎技術で導きだします。

●おいしさの4つのひみつ●
1.最高級アラビカ種のコーヒー豆だけを使用
2.焙煎前の水洗いをする「プリウォッシュ」でクリーンな味わいに！
3.丁寧なハンドピック…焙煎前と後の2回、徹底して欠点豆の除去を行います。
4.プロファイリングによって確立した焙煎技術でいつでも安定した美味しさに！

●ラッピングをご希望の方は備考欄にてお知らせください。
リボンをつけてお届けいたします。

●熨斗をご希望の方は備考欄にて表書の種類、お名前表記の有無（有りの場合は表記するお名前）をお知らせください。
婚礼関係の御祝、快気祝など「結び切り」の熨斗をご希望の場合はお知らせください。

残り 1 点 1092円

（11 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 2024.12.28〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

必須プレゼント用ギフトラッピング

希望しない

希望する ( +600円 )

希望しない

数量

同時に5点までのご購入が可能です。

お気に入りに保存

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)