■オレニア・ルージュ・リザーブ- 極上のフランスワイン
オレニア・ルージュ・リザーブは高品質のブドウで有名な南フランスのワインです。かつてフランス最高の名誉ソムリエの一人であったフィリップ・ヌスヴィッツによって造られたこのワインは国際的な評価と賞を受賞しています。シラーとグルナッシュのブレンドで、力強くエレガントな味わいでお肉料理との相性がよいワインです。ワインが新鮮なうちにそのフルーティーな香りを楽しむことのほか、ワインセラーで5～6年熟成させてその味わいをさらに引き立たせて力強く変化した風味を堪能することもできます。またデキャンタージュは風味を強め、タンニンを和らげてくれます。オレニア・ルージュで南仏のテロワールを巡る旅に出かけましょう。そして豊かな風味と味わいを堪能してみてください。オレニア・ルージュ・リザーブは、まさにフランスのワイン造りの情熱と芸術性を表現しているといえるでしょう。このワインと共に純粋な喜びのひと時をお楽しみください。

アルコール度数：14.5％
製造：２０１７年
容量：750ml

■オレニア・ブラン・リザーブ - アロマティックなフランス白ワイン
フランスの中心で丹念に造られた特別なフランス白ワインオレニア・ブラン・リザーブの魅力をご紹介します。この魅惑的なワインには最高のヴィオニエ、グルナッシュ、マルサンヌ、ルーサンヌをブレンドし実にアロマティックでドライなワインに仕上がっています。あなたの五感を魅了する香り高い辛口ワインと言えます。オレニア・ブラン・リザーブのボトルを開けると、その香りに包まれる、愉快なアロマの調和があなたを迎えてくれます。アプリコットとフレッシュな花の香りがエレガントに感じられ優しい味わいを感じることができます。このワインの素晴らしい特長の一つは、その変幻自在性です。若い段階から楽しんでその魅力を味わい、時間の経過とともにより豊かで複雑な風味が広がり、ボトル内で熟成されていくのを実感できます。この絶妙な白ワインは、食前酒や食事のお供として10℃の爽やかな温度でお召し上がりください。アロマを存分に味わうことができ、香ばしいハーブを使ったグリルした魚介類との相性は抜群でお料理を更に引き立ててくれます。フランス産チーズの盛り合わせと一緒に味わうのも魅力の一つです。オレニア・ブラン・リザーブはフランスのワイン造りの真髄を表現したワインの一つと言えるでしょう。

アルコール度数：14％
製造：2020年
容量：７５０ｍｌ


■PHILIPPE NUSSWITZの歴史

南フランスにあるオレニアのワイナリーは、⾼品質のブドウを⽣産する最も優れた地域のひとつにあり、以前からその名を知られていました。
専属のワインメーカーであるフィリップ・ヌスヴィッツは、フランス最⾼の名誉ソムリエであり、インターナショナルベストソムリエとして活躍しています。ワインのスペシャリストとして、また⾼級ガストロノミーのコンサルタントとして、数々の旅で世界中を駆け巡り彼が最も惹かれたのは⽇本でした。

⽇本料理の多様性に触発され、今でも良い思い出がたくさんあります。
しかし、それだけでは物⾜りなくなり、⾃分の知識と経験をワイナリーに投資しました。
現在では、ローヌ・ヴァレー南部で伝統的なブドウ品種であるシラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの栽培に専念しています。
フィリップは、この地域の⾵味を⾮常に特別な⽅法で捉えており、穏やかであると同時に複雑な味わいのワインになっています。

その結果優れた⽩ワインと⾚ワインが⽣まれ、すでに国際的な評価を獲得しています。
彼のワインの品質とワイン専⾨家としての⻑年の影響⼒は、ついにフランス国家ワイン協会を納得させ、伝統的なワイン産地であるデュセス・デュゼスに、⻑い間ふさわしいもの、つまり特別なワインに与えられるAOCラベルを与えらることになったのです。
是非一度特別な日のワインにおためしください！