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【本家かね惣】ペティナイフ ステンレス鋼 VG5 プラ柄 4寸（120mm） 鎚目仕様

【本家かね惣】ペティナイフ ステンレス鋼 VG5 プラ柄 4寸（120mm） 鎚目仕様

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商品情報

ペティナイフは、フルーツや野菜の皮剥きから刻みなど使い勝手が良く、和食店の雰囲気にもとても合い、バランスも良く重さとしても大変軽い包丁です。
細やかで美しい鎚目模様が人気であり、ステンレス鋼（VG5）を使用しているためサビに強くお手入れの簡単さも人気の理由です。
鎚目にすることにより切った食材が張り付きにくく、より効率的に調理ができるという利点がございます。
和包丁好きな方、外国の方、またプレゼントとしても大変ご好評いただいてます。

刃渡り：約120mm
全長：約245mm
重量：約45g


【ご注意事項】
手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。
刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。
骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。
急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。

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