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えごま油 (農薬、化学肥料不使用)　岡山県産

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商品情報

岡山県岡山市東区の自然豊かな自家農園magokorofarmで栽培したえごまの油です。

magokorofarmでは農薬や化学肥料、除草剤を使用せずにお米や野菜を栽培しています。

えごまの栽培は今年で8年目となりました。

持続可能な環境作り、生活を目指して試行錯誤して楽しみながら栽培しています。
ぜひご賞味ください。

※こちらの商品は1本につきこの値段です。

家族経営のため、商品の本数には限りがあります。
creema以外でも販売しているため、在庫数を少なめに設定してあります。
在庫以上の数をご希望の方は、対応可能の場合もございますので、お手数ですがご購入前に一度ご連絡ください。

売り切れになり次第、本年の販売は終了となりますので、来年の搾油をお待ちください。

えごま油に豊富に含まれるαーリノレン酸は熱に弱く酸化しやすいので、熱を加えずにお召し上がりください。

できるだけ酸化を防ぐため、遮光瓶を使用しています。
開封後は、冷蔵庫にて保存してください。

☆えごま油とは
えごまというシソ科の種子から搾った油です。ゴマの仲間ではありません。
写真5枚目がmagokorofarmで栽培しているえごまの様子です。

☆ドレッシングやマリネはもちろんのこと、他にもこんな食べ方があります‼︎
ヨーグルトにかける
お味噌汁に入れる(お椀にお味噌汁を注いだ後に入れる)
卵かけご飯にかける
湯豆腐や冷奴にかける
牛丼や親子丼などの丼物にかける
乾燥唐辛子(一味唐辛子などでもOK)を漬け込んでラー油にもできます

ぜひいろいろなお料理にお試しください。

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